हाई-प्रोटीन डेसर्ट: यह सबसे स्वास्थ्यप्रद मिठाई है जिसे आपको आज बनाने की आवश्यकता है।

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जब मिठाई की बात आती है, तो हम हमेशा चॉकलेट से भरी पेस्ट्री, ब्राउनी या फल के साथ मेपल सिरप में भिगोए हुए कुछ पेनकेक्स के बारे में सोचते हैं। आखिरकार, हम अक्सर डेसर्ट को अस्वस्थ होने के साथ जोड़ते हैं। हालांकि, यह हमेशा सच नहीं है! कोई भी इन मिठाइयों के स्वस्थ संस्करण बना सकता है! अब हम जानते हैं कि यह थोड़ा असंभव लग सकता है, लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि हम विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके कैसे कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ बना सकते हैं। उदाहरण के लिए राजगिरा क्रंच बार को ही लें! पोषण विशेषज्ञ पूजा मखीजा की यह स्वादिष्ट रेसिपी स्वादिष्ट, सेहतमंद और प्रोटीन से भरपूर है। पोषण विशेषज्ञ अक्सर कई दिल को छू लेने वाले व्यंजनों को साझा करते हैं और उन्हें स्वस्थ बनाने के लिए हमारे नियमित भोजन के विकल्प प्रदान करते हैं।

पूजा मखीजा के मुताबिक, यह राजगिरा बार प्रोटीन से भरपूर होता है। इस बाजरे का इस्तेमाल आमतौर पर हम नवरात्रि में करते हैं, लेकिन इसका नियमित सेवन सेहत के लिए फायदेमंद भी हो सकता है।

(यह भी पढ़ें: एक स्वस्थ मिठाई की तलाश है? यास्मीन कराचीवाला के इस चोको-चिप पीनट बटर ब्राउनी को ट्राई करें)

आप इस रेसिपी में क्विनोआ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इसे सस्ता बनाने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट्स ने ऐमारैंथ का इस्तेमाल किया है। साथ ही, आपको उस अव्यवस्था से छुटकारा मिलेगा जिसकी आपको आवश्यकता नहीं है। अपनी पेंट्री में उपलब्ध चीजों के साथ, आप इसे जल्दी से विकसित कर सकते हैं! निम्नलिखित नुस्खा देखें:

राजगिरा क्रंच बार: राजगीरा क्रंच बार बनाने का तरीका यहां बताया गया है

सबसे पहले ऐमारैंथ के बीज लें और उन्हें थोड़ा सा भून लें। फिर खजूर लें, उन्हें मसलकर गुनगुने पानी से पेस्ट बना लें। अब इन दोनों को क्विनोआ, नट्स, पीनट बटर पाउडर, नारियल तेल, पसंदीदा दूध और कुछ समुद्री नमक के साथ मिलाएं। जब मिश्रण तैयार हो जाए तो इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें और सेट होने के लिए रख दें। फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और आनंद लें! पूरी रेसिपी यहां पाएं:

क्या यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट नहीं लगता? यह मिठाई आपके वजन घटाने के आहार में या तब भी जब आप स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हों, एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है! तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इसे आज ही आजमाएं और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट में बताएं।





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