नारियल से बना यह 7 हल्का भोजन इस गर्मी का आनंद लेने के लिए एकदम सही है

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आजकल गर्मी और तापमान इतना गर्म है कि कोई भी खाना आपको शोभा नहीं देता। आपका दैनिक आहार भारी और फूला हुआ लगने लगा है। आप में से कुछ लोगों को मिचली भी आ सकती है। इस गर्मी में, हमें बस एक गिलास पेय और एक कटोरी फल चाहिए जो आपको तुरंत ठंडा कर दे। लेकिन केवल पेय और फल ही भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। व्यक्ति को सही भोजन मिलना चाहिए। तो, इस गर्मी में, अपनी रेसिपी को ट्विस्ट करके नारियल से कुछ कैसे बनाएं?! गर्मियों में नारियल ताजा और हल्का होता है। आप इन्हें किसी भी ऐसे भोजन में शामिल कर सकते हैं जो पेट के लिए हल्का हो। यहाँ कुछ स्वादिष्ट नारियल व्यंजन हैं जो गर्मियों के लिए एकदम सही हैं:

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यहाँ गर्मियों के लिए नारियल की 7 रेसिपी हैं

1. नारियल के दूध में चिकन बिरयानी (हमारी सिफारिश)

हम जानते हैं कि यह आपकी नियमित बिरयानी रेसिपी नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है! यह स्वादिष्ट स्वाद आपको निराश नहीं करेगा। स्थानीय मसालों, रसदार चिकन के टुकड़ों और मलाईदार नारियल के दूध के साथ पकाए गए सफेद बासमती चावल इसे एक अद्भुत बनावट और स्वाद देते हैं।

नारियल के दूध के साथ चिकन बिरयानी

2. कोम्बु जन्मदिन

यह ज्वलंत कूर्ग शाकाहारी व्यंजन जल्दी तैयार हो जाता है और स्वाद के लिए एक वास्तविक उपचार है। मशरूम को कई तरह के मसालों और नारियल के सिरके के साथ पकाया जाता है, जो इसके स्वाद को दूसरे स्तर पर ले जाता है।

कोम्बु जन्मदिन

3. नारियल चावल

दक्षिण भारत में लोकप्रिय कोकोनट राइस की इस स्वादिष्ट रेसिपी में करी पत्ते और ताजे नारियल की महक स्वाद बढ़ा देती है। नारियल चावल एक सरल और झटपट बनने वाला भोजन है जो पेट के लिए हल्का और पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

नारियल चावल

4. खोई हुई सुई

बिल्कुल नया स्वाद चाहते हैं? यह वह नुस्खा है जो आप चाहते हैं! यह एक लोकप्रिय बर्मी व्यंजन है जिसमें चिकन और नूडल्स को हल्के मसालों और नारियल के दूध में पकाया जाता है। लगभग 30 मिनट में एक उत्तम, स्वादिष्ट, संपूर्ण भोजन तैयार हो जाता है। यह आपको स्वादिष्ट स्वाद से भर देगा!

शाकाहारी खोई हुई सुई

5. कोकम करी

इस करी को बनाने के लिए कोकम और नारियल के दूध का इस्तेमाल किया जाता है. क्या इसका स्वाद अच्छा नहीं है? इस रेसिपी में बेसन, हींग और कुछ मूल मसाले भी शामिल हैं जो डिश में अतिरिक्त ज़िंग जोड़ते हैं। यह उन लोगों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प हो सकता है जो अपने आहार में दूध और अन्य डेयरी उत्पादों से परहेज करते हैं।

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सोल कड़ी (कोंकणी कोकम ड्रिंक)

6. लाल थाई करी

लाल शिमला मिर्च, ब्रोकोली, फूलगोभी, मटर, तोरी और बांस के अंकुर नारियल के दूध में नाजुक थाई स्वाद के साथ पकाया जाता है। इस व्यंजन में मिट्टी की सुगंध और स्वाद है और चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

7. चिपचिपा आम चावल

अपने थाई मूल के बावजूद, चिपचिपा आम चावल पूरे दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में लोकप्रिय है। यह पारंपरिक ग्रीष्मकालीन मिठाई, जिसे खाओ नियो मा मुआंग के नाम से भी जाना जाता है, चिपचिपा चावल, आम, नारियल का दूध, नमक और चीनी या ताड़ की चीनी मिलाकर बनाई जाती है।

आम के साथ चिपचिपा चावल

इस गर्मी में, इन मजेदार व्यंजनों को आजमाएं और हमें बताएं कि आपका पसंदीदा क्या था!



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