आप बाहर से कुरकुरी और अंदर से रसदार, चिकन नगेट्स से भरी बाल्टी को कभी नहीं कह सकते हैं! मांसाहारी लोगों के लिए एक सर्वकालिक पसंदीदा स्नैक, इसे बनाना आसान है और पूरी तरह से दिव्य है। जहां हम अपनी डली बाल्टियों में रखते थे, वहीं रसोइयों की इस जोड़ी ने एक कदम आगे बढ़ाया। संयुक्त राज्य अमेरिका के जाने-माने शेफ निक डिजियोवानी और जापान के लिन डेविस फिर से जुड़ गए और गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया – इस बार दुनिया का सबसे बड़ा चिकन नगेट बनाने का वजन 20 किलो से अधिक है!
इससे पहले दोनों ने 44 किलो से ज्यादा वजन वाले दुनिया के सबसे बड़े केक पॉप को बेक किया था। शनिवार, 11 जून, 2022 को, निक ने एक YouTube वीडियो अपलोड किया, जिसमें वह दो खाद्य विशेषज्ञों और गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के निर्णायक क्लैरी स्टीफेंस की उपस्थिति में लिन के साथ 20.960 किलोग्राम चिकन नगेट बनाते हुए दिखाई दे रहे थे। वीडियो देखना:
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वीडियो में, हम उन्हें सबसे पहले एक कटोरी में ब्रेड के 40 स्लाइस डालते और आधा गैलन दूध में एक साथ मसलते हुए देखते हैं। फिर उन्होंने 40 अंडे फेंके, फिर मसालों के मिश्रण में 18 किलो पिसा हुआ चिकन तैयार किया। इसके बाद, उन्होंने दूध में भीगी हुई ब्रेड, फेटे हुए अंडे और पिसे हुए चिकन को एक साथ मिला दिया। फिर दोनों ने मिश्रण को एक विशेष रूप से बनाए गए संपीड़न में जोड़ा और एक पेंट ब्रश का उपयोग करके इसे फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ लेपित किया। फिर, वे मिश्रण को एक व्यावसायिक ओवन में डालते हैं और थोड़ी देर के लिए पकाते हैं। खाना पकाने के आधे रास्ते में, उन्होंने चिकन नगेट्स को निकाल लिया और उन्हें फिर से पकाने से पहले ब्रेडक्रंब मिश्रण की आखिरी परत के साथ लेपित किया।
जब चिकन नगेट पूरी तरह से पक गया, तो इसकी जांच और वजन क्लैरी स्टीफंस ने किया, जिन्होंने इसे दुनिया का सबसे बड़ा चिकन नगेट घोषित किया। खाना पकाने के वीडियो को YouTube पर 1 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है और यह इंटरनेट पर वायरल हो रहा है। शेफ को एक और विश्व रिकॉर्ड तोड़ते हुए और वीडियो पर बधाई संदेशों की बौछार करते हुए देखकर लोग बहुत खुश हैं। एक यूट्यूब यूजर ने लिखा, “रिकॉर्ड पर बधाई। मुझे इस जोड़ी के साथ रिकॉर्ड तोड़ना पसंद है।”
आपको क्या लगता है उनका अगला विश्व रिकॉर्ड क्या होगा? नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमें बताएं।
