घर पर हरी चटनी बनाने के 5 आसान और स्वादिष्ट तरीके

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भारतीय और चटनी के बीच प्रेम संबंध कब शुरू हुआ, यह कोई नहीं जानता, लेकिन हम सभी जानते हैं कि यह जल्द खत्म नहीं होगा! चाहे आप फराल खा रहे हों या भोजन का आनंद ले रहे हों, स्वादिष्ट चटनी हमेशा आपकी थाली में जगह पाती है। विशेष रूप से हरी चटनी, इसकी बहुमुखी प्रतिभा आपको पकौड़े, समोसे, ढोकला, सैंडविच और यहां तक ​​कि दाल-चावल जैसे कई प्रकार के व्यंजनों का आनंद देती है! अगर आप भी हमारी तरह हरी चटनी पसंद करते हैं, तो हमने कुछ सरल और स्वादिष्ट तरीके सूचीबद्ध किए हैं जिनसे आप धनिया, करी, पुदीना और कई अन्य जड़ी-बूटियों का उपयोग करके घर पर हरी चटनी बना सकते हैं।

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आप 5 हरी चटनी की रेसिपी जरूर ट्राई करें

1. धनिये की चटनी

धनिया की चटनी या धनिया की चटनी या हरी चटनी, आपके घर में बनने वाली सबसे आम साइड डिश है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसकी लोकप्रियता को बढ़ाती है। यह सिर्फ आम भारतीय खाने के साथ ही नहीं बल्कि दूसरे तरह के खाने जैसे सैंडविच और बर्गर के साथ भी जाता है।

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2. पुदीना चटनी

चूंकि गर्मी पुदीने का मौसम है, इसलिए हम इन सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ अपने फ्रिज को स्टॉक करने में मदद नहीं कर सकते। अपने घर में इसका आनंद लेने का एक शानदार तरीका यह है कि इसकी एक स्वादिष्ट और ताज़ी चटनी बनाई जाए! चटनी पुदीना ज़िंग इसे इतना स्वादिष्ट बनाता है!

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पुदीने की चटनी

3. करी (करी) चटनी

हालांकि करी दक्षिण भारतीय भोजन का पर्याय है, लेकिन इसका उपयोग स्वादिष्ट चटनी बनाने के लिए भी किया जा सकता है। ताज़ी करी, मिर्च पाउडर, राई, मिर्च और लहसुन एक साथ एक स्वर्गीय चटनी के लिए आते हैं जो आपके सभी भोजन के साथ जाने के लिए एकदम सही है।

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4. हरे नारियल की चटनी

क्लासिक दक्षिण भारतीय साथी, नारियल की चटनी, हरी नारियल की चटनी, जिसे हरी नारियल की चटनी भी कहा जाता है, परोसने के लिए एक जड़ी-बूटी और मसालेदार ट्विस्ट मिलता है। चटनी में मसाला डालने के लिए हरी मिर्च और सीताफल का इस्तेमाल किया जाता है।

हरे नारायण की चटनी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

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5. दही हरी चटनी

हम सभी ने देखा है कि रेस्तरां चमकदार हरी चटनी परोसते हैं जो सिर्फ उंगलियां चाटती है! अब आप उस चटनी को घर पर बना सकते हैं। आपको बस हरी चटनी बनाने के लिए आवश्यक मूल सामग्री को एक साथ लाना है और हंग कर्ड की अच्छाई को मिलाना है!

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इन हरी चटनी को आज़माएं और हमें बताएं कि नीचे टिप्पणी अनुभाग में आपकी पसंदीदा कौन सी है!



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