ग्रेट कबाब फैक्ट्री समृद्ध और शाही भारतीय व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है

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अच्छे अंगूर खाने का वादा करते हुए दिल्ली के रेस्तरां में हमेशा भीड़ रहती है। लेकिन आपके लिए ‘अच्छा’ काफी नहीं है। हल्के खाद्य पदार्थों की हमारी खोज कभी नहीं रुकती। और आपकी भूख लगातार कुछ देसी, समृद्ध और अमृत भोजन खाने की इच्छा रखती है जो कि एक दुर्लभ दृश्य है। कबाब के लिए मेरा प्यार मुझे रैडिसन ब्लू में द ग्रेट कबाब फैक्ट्री में ले गया, जहाँ मेरे पास शहर का सबसे अच्छा भोजन है। यहां आपको टिक्का और कबाब के अपने पसंदीदा स्नैक्स में अपनी जरूरत की हर चीज मिल जाएगी। स्वाद, बनावट, विविधता – सभी बिंदु – ग्रेट कबाब फैक्ट्री वास्तव में एक शाही खाद्य कारखाना है।

इससे पहले कि मैं अपने पाक अनुभव के बारे में बात करूं, मैं रेस्तरां द्वारा प्रदान किए गए आतिथ्य का विशेष उल्लेख करना चाहूंगा। उन्होंने मेरा स्वागत किया और मुझे राहत मिली। एपिकुरियन भोजन के अनुभव ने इसे और भी बेहतर बना दिया।

ग्रेट कबाब फैक्ट्री में भोजन यात्रा

मैंने अपना भोजन कुछ कबाब के साथ शुरू किया और प्रत्येक कबाब पिछले से बेहतर था। अगर आप कभी वहां जाएं तो ऑर्डर करना न भूलें ग्लोटी कबाब और मटन सिख कबाब. यदि आपको टिक्का उतना ही पसंद है (यदि अधिक नहीं), तो मेरा सुझाव है चिकन टिक्का, फिश टिक्का और पनीर टिक्का कोशिश करनी चाहिए। लेकिन एक स्वादिष्ट इलाज ढूंढे बिना अपना पहला कोर्स पूरा न करें मांस काटना. रसदार, रसदार मांस – जायके का एक बड़ा धमाका – यहाँ स्नैक्स को सरल भाषा में बताया गया है – अद्भुत!

इन सभी स्वादिष्ट कबाबों और टिक्कों ने न केवल मेरे मन को संतुष्ट किया बल्कि कठिन प्रयास करने की मेरी भूख भी बढ़ा दी। तो, मैंने खाना खत्म कर दिया दाल मखनी, कढ़ाई पनीर और चिकन मखनी – जिनमें से सभी फिर से उत्कृष्ट थे।
ग्रेट कबाब फैक्ट्री उत्तर भारतीय और मुगल व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है, जो न केवल आपकी भूख को संतुष्ट करता है बल्कि आपके मन को भी प्रसन्न करता है।
क्या: ग्रेट कबाब फैक्ट्री
कहां: कॉरपोरेट फ्लोर, रैडिसन ब्लू प्लाजा होटल एनएच-8, नई दिल्ली
कब: शाम 6:30 से 11 बजे तक।
दो के लिए लागत: दो लोगों के लिए दोन 4,500 (लगभग) बिना शराब के


शुभम भटनागर के बारे मेंआप शुभम को एक छोटे से प्रामाणिक चीनी या इतालवी रेस्तरां में विदेशी भोजन और एक गिलास वाइन के नमूने लेते हुए पाएंगे, लेकिन वह समान उत्साह के साथ गर्म समोसे खाएगा। हालांकि, उनका घर का बना खाना सभी को पसंद आता है।





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