कोरियन फायर चिकन: इस तीखे चिकन रेसिपी के साथ अपने मेनू को एक तीखा मोड़ दें

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इन वर्षों में, कोरियाई संस्कृति, संगीत, नाटक और सौंदर्य सभी प्रचारित हो गए हैं। जबकि हम में से अधिकांश को यह पर्याप्त नहीं मिल सकता है, एक और श्रेणी है जिसने कई लोगों का ध्यान खींचा है। कोई अनुमान है कि यह क्या हो सकता है? खैर, बेशक, हम भोजन के बारे में बात कर रहे हैं! कई रेस्तरां और कैफे ने कोरियाई व्यंजन पेश करना शुरू कर दिया है और हम में से कुछ इसे घर पर बनाने की कोशिश करते हैं। और यदि आप इसके प्रशंसक हैं, तो आपने शायद अब तक इसे प्रसिद्ध इंस्टेंट रेमन, टेकबोक्की, किमची और अन्य का उपयोग करके आजमाया होगा। तो, अपने मेनू में एक और डिश जोड़ने के लिए, आप कोरियाई फायर चिकन बनाने की कोशिश कैसे करते हैं?! बुलडक के नाम से जानी जाने वाली यह रेसिपी इतनी विशद है कि आपकी आंखों में आंसू आ जाएगी। फिर भी, एक का मालिक होना अभी भी औसत व्यक्ति की पहुंच से बाहर है।

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बहुत से लोग इस कुरकुरे चिकन रेसिपी के स्वाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए पनीर के साथ टॉप करते हैं। हालाँकि, अगर आपको लगता है कि आप मसाले को संभाल सकते हैं, तो इसे वैसे ही आज़माएँ जैसे हमारे पास है! इस रेसिपी में आपको मसालेदार स्वाद लाने के लिए मसाले और सॉस के मिश्रण की आवश्यकता होगी। एक ब्रेक लें, कुरकुरे चिकन आपके मुंह में पिघलना तय है। नीचे देखें पूरी रेसिपी:

बुलडक (गर्म और मसालेदार चिकन)

कोरियन फायर चिकन: कोरियन फायर चिकन बनाने की विधि यहां दी गई है

चिकन ड्रम स्टिक्स को ठंडे पानी में धो लें और मांस को तेज चाकू से हटा दें। चार बराबर टुकड़ों में बाँट लें। एक बड़े कटोरे में, चिकन को सोया सॉस, चीनी, शहतूत (वैकल्पिक शहद) और पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए मेरिनेट करें।

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अब एक ब्लेंडर में गूचुगरू, प्याज, लहसुन, सोया सॉस, नाशपाती, सरसों और चीनी मिलाएं। जब हो जाए, बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें। एक नॉन स्टिक पैन या कड़ाही में चिकन को पकाएं। बस चिकन को बाहर निकालें और अतिरिक्त सामग्री को एक फ्राइंग पैन या कड़ाही में छोड़ दें। एक बड़े बाउल में, चिकन को मिक्स्ड सॉस के साथ अच्छी तरह मिला लें। उसी फ्राइंग पैन या कड़ाही में, स्वाद के लिए जैतून का तेल डालें और मध्यम आँच पर और पाँच मिनट तक पकाएँ। एक प्लेट में गरमागरम परोसें।

इस मसालेदार चिकन की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

इस अद्भुत का आनंद लें और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा!



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